大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。各种汤的做法大全家常做法，菌汤的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、这三种蘑菇作汤都是可以的，你买的菇是新鲜的还是透明包装的，都要洗一下泡水十分钟。

2、配料：葱、蒜、姜、盐、味精、香油、白醋作汤具体步骤：1.切好葱花，两个蒜拍碎，姜切小片，豆腐切条备用。

3、2.水烧开，看见水翻滚后先放入1的东东，再等水烧开放入菇。

4、3.然后等菇翻滚在水面时放入盐一小勺和鸡精半小勺(放少一些点味道不够可以加)！4.把鸡蛋在碗里打散，然后在水沸腾时划圆圈倒入，用筷子搅拌。

5、5.熬制15分钟后停火，加入香油两滴和白醋一滴。

6、妈妈喜欢喝稠一点的汤的话，你可以用加一小勺淀粉(淀粉用水充分拌匀)在出锅前倒入并搅拌。

7、祝你妈妈身体健康！！！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。