大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。阿胶的功效与作用及食用方法有哪些，阿胶的功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、阿胶的功效：治疗虚症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。

2、阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成，所以很安全，被卫生部列为既是食品又是药品的名单，几乎没有副作用。

3、久服轻身益气。

4、 2、进补时还是应注意以下两个方面的问题。

5、 第一，防火毒。

6、有些人在服用阿胶之后，会出现上火如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

7、产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。

8、现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置一段时间后，直至火毒自行消尽后，方可服用。

9、 第二，防消化不良。

10、阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状，所以服用时要注意用量。

11、脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。

12、因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

13、 另外，如果能配合补气药效果更好。

14、祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。

15、中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。