大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。三泡台茶的功效和作用，三泡台很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、三泡台，又称盖碗，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。

2、每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。

3、到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。

4、 盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。

5、在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。

6、身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲促进消化可用白糖清茶。

7、日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。

8、回族泡盖碗茶，需用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。

9、泡茶时间一般为二至三分钟。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。