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1、由表中看出：碘的碘化钾水溶液能使干燥的直链淀粉变蓝；而碘的四氯化碳及丙酮溶液不能使干燥的直链淀粉变蓝，但能使淀粉的水溶液变蓝；且碘的水溶液也能使干燥的淀粉变蓝。

2、这是什么原因呢？ 干燥的淀粉变蓝，因此，碘的碘化钾溶液遇干燥的直链淀粉变蓝。

3、而碘的四氯化碳及丙酮溶液能使淀粉的水溶液变蓝及碘水也能使干燥的淀粉变蓝，这是由于水分子是极性分子，I2分子的体积较大易被极化，又因I2＋H2O＝HI＋HIO，HI在水溶液中离解为H+离子和I-离子，生成的I-离子与I2分子又可生成I3-离子而使淀粉变蓝。

4、因淀粉的水溶液中有水，所以碘的四氯化碳及丙酮溶液也能使其变蓝。

5、而碘在四氯化碳及丙酮溶液中，既不能离解为I-离子，二者之间又互不反应，碘仍以I2分子的形式存在。

6、因此，碘的四氯化碳及丙酮溶液不能使干燥的淀粉变蓝。

7、 二、在分析化学实验中发现 在氧化还原滴定中的碘量法中，实验证明，直链淀粉遇碘变蓝必须有I-离子存在，并且I-离子的浓度越高则显色的灵敏度也越高。

8、欲使I2在2×10-5mol／L时出现蓝色，I-的浓度必须大于4×10-5mol／L。

9、此外还发现，若有醇类存在，也能降低灵敏度，在50％以上的乙醇溶液中便无蓝色出现。

10、这是由于乙醇在酸性条件下易与溶液中的I-离子作用，生成碘乙烷，从而降低了I-离子的浓度，即降低了I3-离子的浓度，因而使反应的灵敏度降低。

11、这也告诉我们，使直链淀粉变蓝的不是I2分子而是I3-离子。

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