大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。番茄红素，番茄素很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、你说的是西红柿中的色素吧！其实不叫西红柿素，应该叫番茄红素。

2、 主要功能：补气生血，健脾益胃，强心提神。番茄素是一种天然抗氧化剂，可改善老年性黄斑变性。人体血浆中番茄素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低。同时它还具有抗癌和抑制肿瘤的作用，对于治疗前列腺炎有特殊疗效。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。