大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。冰块牛奶怎么做好吃，牛奶怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：牛奶500克，  辅料：玉米淀粉100克，小麦面粉500克，  调料：味精5克，盐10克，白砂糖50克，发酵粉20克，植物油200克 做法1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；  2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固；  3.呈糊状时铲起放在盘内摊平；  4.冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬；  5.需要时取出切块或排骨状；  6.脆浆的制备：将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用；  7.把植物油倒入锅中，烧热至六成热；  8.将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。

主料：牛奶200ml，蛋白2个，火腿50g，胡萝卜50g，青豆30g，辅料：淀粉，盐少许 做法时间：5分钟  烹饪时间：5分钟  1.牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充分搅拌均匀。  2.火腿、胡萝卜切小丁备用。  3.锅中烧热油，将牛奶液缓缓倒入，并不停搅拌，使之均匀受热。略成固体的时候，加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。  材料

牛奶400ml  鸡蛋2只  砂糖2大勺  枸杞20-30个 做法1、牛奶用小火煮开，立即闭火。常温冷却10分钟。  2、枸杞放入水中浸泡。  3、从鸡蛋中取出蛋清，放入大碗后，加入砂糖，用筷子搅拌均匀。  4、再把步骤1的牛奶，倒入步骤3中搅拌均匀。  5、盖上盘子，上锅蒸10分钟。  6、取出凉透后，放入冰箱冷冻2小时后即可食用。吃的时候再放入枸杞。 材料

红豆，鲜牛奶，西米，冰糖（或白砂糖） 做法1.红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。（我不喜欢吃煮开花的红豆，所以都是刚熟，可以视个人口味改变） 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的，就像大家乐餐厅的红豆冰，那可是我的最爱了。  2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。  3.西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的  鲜奶中。  4.最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可（红豆汁不要放进去）

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。