更新时间:2024-09-04 11:55:26
大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。蒸芹菜叶几分钟就能蒸好,蒸芹菜叶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料 芹菜叶700g 辅料 面粉适量 食用油适量 辣椒油适量 芝麻油适量 蒜泥适量 蚝油适量 香醋适量 蒸鱼豉油适量 食盐适量 步骤 1.芹菜叶择洗干净,沥干水分,我是早晨蒸的,头一天晚上洗好晾着的,这样蒸出的菜不会粘成一团。
2、 2.蒸菜的时候,先将沥干水分的菜叶均匀的拌一层油。
3、 3.将拌好油的菜叶,均匀的拌一层面粉,面粉裹住菜叶即可。
4、 4.将蒸锅氺烧开后,放进蒸锅里大火蒸。
5、 5.分钟即可打开锅盖熄火。
6、 6.放进调味盆里拌匀。
7、 7.将蒜泥、芝麻油、辣椒油、蒸鱼豉油、蚝油、香醋放在一起做调味汁,如果感觉口味不够,可以增加盐的用量。
8、 8.将料汁浇在蒸菜上,拌匀即可食用。
9、 小贴士 1.做蒸菜菜一定要提前洗好,晾干水分,这样蒸出的菜才会散不会粘做一团。
10、 2.用油拌菜起到菜蒸出颜色碧绿漂亮防粘效果。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。