大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。牛肉炖土豆怎么做好吃小视频，牛肉炖土豆怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛肉炖土豆 材料 主料：土豆３００克，牛肉４００克， 辅料：洋葱５０克，大豆色拉油７０克， 调料：高汤，料酒，精盐各适量。

2、 做法 土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

3、 ２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

4、 ３、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

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