更新时间:2024-09-22 12:21:22
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滋阴调理简介
阴虚是指由于体内津液精血等阴液减少,以阴虚内热为主要特征的体质状态。先天不足、或久病失血,积劳伤阴都可导致阴虚病症。如果家族成员体型多偏瘦,孕育时父母体弱、或后天失养,均可能导致阴虚。
人体阴气有制约阳气的作用,阴虚则不能制阳,故阳气会相对偏亢而出现热象。素体阴虚或久病耗阴,可出现手足心热、面色潮红、五心烦热、盗汗、大便干燥、口渴喜冷饮、两目干涩、舌红、脉细数等症状。
营养原则肾阴是一身阴气的根本,适宜多吃滋补肾阴、滋阴潜阳的食物。这类食物味多甘、性多寒凉,具有滋补机体阴精的功效。
适宜食物1、主食及豆类的选择
小麦、糯米、黑芝麻、绿豆等矿物质丰富的食物,及豆腐等豆制品。
2、肉蛋奶的选择
猪肉、猪皮、鸭肉、甲鱼、黑鱼、乌贼鱼、鳖、螃蟹、海蜇、海参、牡蛎、兔肉、蛤蜊等性味寒凉,有滋阴补虚作用的食物。
3、蔬菜的选择
黑木耳、银耳、番茄、菠菜、白菜等微量元素丰富的食物。
4、水果的选择
梨、葡萄、桑葚、荔枝、桃子、松子、甘蔗等水果。
饮食禁忌不宜食用辛温大热的食物。
参考膳食早餐:粳米、黑芝麻、大白菜等,如黑芝麻粥、糖醋大白菜;
点心:冰糖银耳羹;
午餐:大米、小米、笋、黑木耳等,如二米饭、清蒸甲鱼、冬笋炒黑木耳;
点心:梨等水果一个;
晚餐:粳米、绿豆、冬瓜、鸭子、香菇等,如绿豆粥、冬瓜鸭汤等。
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