大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。怎么捏花卷儿?，花卷的捏法图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：普通面粉 牛奶 安琪酵母 盐 糖

花卷——最简单的捏法的做法步骤

1. 将牛奶微微加热溶化酵母，静置五分钟，与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团，置温暖处发酵至两倍大，再揉匀

2. 面团擀成长方形，碗里放少许色拉油，加入盐、黑胡椒粉，搅匀，刷在面片上，再撒上葱花

3. 卷起

4. 切小段，用筷子在中间压一压

5. 将两端向下交接捏紧，即成花卷

6. 蒸屉刷油，花卷生坯放入蒸锅，凉水上锅，中火，蒸十五分钟

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。